برگزاری جشنواره غذایی «دو ملت، یک ضیافت»

به مناسبت ایام ولادت حضرت رسول (ص)، جشنواره غذایی در سرکنسولگری جمهوری اسلامی ایران در کراچی برگزار شد.

در این جشنواره علاوه بر حضور سرکنسول‌های کشورهای چین، ترکیه، عمان، اندونزی، فرانسه و دیپلمات سرکنسولگری روسیه، شش نفر از وزرای ایالت سند از قبیل وزیر انرژی، وزیر حمل‌ونقل، وزیر امور حکومت محلی و شهرداری‌های ایالت، وزیر فرهنگ و آثار باستانی، وزیر صنعت و تجارت، وزیر امور مذهبی و دو تن از اعضای مجلس ملی نیز شرکت داشتند.

حسن نوریان، سرکنسول جمهوری اسلامی ایران در کراچی طی سخنرانی خود ضمن تبریک میلاد باسعادت پیامبر اکرم (ص) و امام صادق (ع) با اشاره به مشترکات تاریخی، مذهبی، فرهنگی و جغرافیایی دو کشور همسایه، گفت: رسم و رسومات خوراکی و ارتباطات صنعت آشپزی یکی از عناصر مهم در مراودات فرهنگی دو کشور ایران و پاکستان به‌حساب می‌آیند.

نوریان اظهار داشت: ایران و پاکستان همچنین دارای سنت‌های غنی صنایع‌دستی از جمله فرش، منسوجات و سفال بوده و صنایع‌دستی منعکس‌کننده میراث هنری مشترک آنهاست. سبک‌های موسیقی سنتی نیز از جمله قوالی و رقص‌های محلی، در هر دو فرهنگ مهم شمرده می‌شود و روایت‌های هنری پر جنب‌وجوش جامعه دو کشور را به نمایش می‌گذارد.

سرکنسول ایران در کراچی با بیان اهمیت ترویج دیپلماسی غذا در معرفی آداب‌ورسوم کشورها و تبادل فرهنگ و علائق میان آنان افزود: در جهان امروز که تبادل فرهنگی و روابط بین‌الملل بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد، غذا به‌عنوان یک ابزار قدرتمند برای تقویت تفاهم، صلح و همکاری بین ملت‌ها عمل می‌کند. وی گفت: دیپلماسی غذا از هنر استفاده از سنت‌های آشپزی و وعده‌های غذایی مشترک برای پر کردن شکاف‌ها و ایجاد ارتباطات حکایت دارد.

«شرجیل انعام میمن» وزیر حمل‌ونقل ایالت سند که به‌عنوان مهمان ویژه این برنامه بود گفت: معرفی فرهنگ دو کشور به یکدیگر که در موسیقی، ادبیات، هنر و آشپزی خود را نشان می‌دهد می‌تواند باعث ارتقای درک متقابل و ایجاد پیوندهای فرهنگی بیشتر ایجاد شود. وی خاطرنشان کرد چالش‌های پیش روی دو کشور در زمینه امنیت غذایی و توسعه پایدار را می‌توان با همکاری مشترک پشت سر گذاشت.

برای دیدن گزارش تصویری این رویداد اینجا کلیک کنید.